麦林
被称为生命之果的无花果都有哪些作用和禁忌
来源:雷爱明     发布时间: 2019-04-10      浏览次数:404

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  无花果的作用是非常强大的。无花果食用的部分其实就是无花果的花,所以切开无花果后看到的粉红色部位就是无花果的花蕊,而无花果的花蕊被藏在里面,无花果的营养价值非常高。

  一、作用

  1.无花果中含有较多的植物酸和糖分,口感酸甜,食用时给人酸酸甜甜的独特味道,有开胃之效,适合食欲不佳的人在饭前食用。

  2.无花果皮是可以吃的,无花果的外皮呈现青色或者紫色,这是因为无花果皮中含有丰富的花青素以及纤维素,所以无花果洗净之后是可以连皮带肉一起食用的,但是值得注意的是,无花果果蒂部分有一些白色乳液,容易引起口腔过敏,易敏人群慎食。喉咙干痒就用干燥的无花果2颗,开水冲泡几分钟的时候,每天喝数杯,具有利于咽喉、缓解喉咙干痒的问题,作用跟罗汉果、胖大海类似。

  二、禁忌

  无花果平时不能和酸性食材一起吃,因为无花果本身就含有大量的果酸,如果它再和酸性时才一起吃,就会刺激人类的肠胃,引发胃酸过多,或者伤害人们的胃粘膜,让胃炎与胃溃疡高发。

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